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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

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Me encanta como campaña publicitaria y uso interesante de la tecnología. En Corea del Sur, un supermercado virtual mientras esperas el metro.

Cada producto tiene su código QR, se escanea con el teléfono móvil y al final del día hacen el delivery a tu casa.

Tomado de aquí

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The Counter

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Paso frecuentemente frente a The Counter, en Times Square, y no le hubiera prestado nunca atención a no ser porque un amigo que vive en California lo comentó en el status de su facebook. No soy la más fanática de las hamburguesas, pero chequeando la página del lugar me llamaron la atención muchas cosas.

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Te sientas en la mesa y te entregan un papel como este… Donde escoges que tipo de carne, pan, salsa, queso y toppings quieres para tu hamburgesa. Más de 312,120 combinaciones posibles. Desde que me levanté esta mañana ya soñaba con la que quería! En la página web tienen el menú

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Escogí 1/3 de libra, queso feta, pepinillos, aceitunas negras cebolla morada y pepperoncinis. Con salsa de mostaza y pan de cebolla. El sabor… Tal cual me lo imaginé desde el principio.

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De acompañante, este mega plato de papas fritas, extra crujientes y cubiertas con Cheddar Tillamook

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El sitio además cuenta con una barra donde te puedes tomar un martini, un mohito o una “merengada de adultos”. También tienen vinos y otros licores.

Excelente concepto… pareciera que las mejores hamburgesas (o por lo menos las que a mi me gustan), empiezan siempre en California.

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Apuntes de Cocina Nominado!

Gracias!


— Desde Mi iPad

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1.700 € el plato!!! Creado por Angelito Araneta Jr, un chef filipino.

En vez de nori tiene oro de 24 kilates, como topping diamantes africanos… lo que me genera mucha intriga es a que puede saber, porque además no utilizó ningún pescado exótico, la proteína es surimi!

No creo que venda mucho de esto, lo que si gana es bastantes titulares de prensa

La foto es de Reuters

Más info aquí

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Mi papá y yo hace un millón de años

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Portada Taller CONTENIDO DEL TALLER:

* Manejo y práctica de montaje/desmontaje de los equipos y de los accesorios de estudio a utilizarse en las producciones fotográficas básicas para comidas.

* Estudio, análisis y apreciación de diferencias entre los distintos tipos de iluminación, según sean los equipos y accesorios a usar para este tipo de producciones.

* Técnicas y trucos básicos para la realización de las tomas finales de los montajes con botellas de vinos y licores.

PROGRAMA DEL TALLER:

1.- Desarrollo de los esquemas básicos de iluminación profesional para montajes fotográficos de botellas de vinos y licores (no de bodegones que es otra cosa distinta).

2.- Montaje final de los platos, sus técnicas y consideraciones básicas para la toma de la imagen final.

3.- Realización de tomas fotográficas por parte de los asistentes al taller para que vayan haciendo sus portafolios personales.

4.- DEGUSTACIÓN FINAL DE LOS PRODUCTOS DE NUESTROS PATROCINANTES ACOMPAÑADA CON UN MARIDAJE DE LOS VINOS CASTILLO DE MOLINA al final del taller.

INSTRUCTOR:

Eduardo Arévalo J. (Licenciado en Comunicación Social UCAB 91), Fotógrafo Profesional desde 1988 en las áreas de Publicidad, Fashion, Editorial, Industrial, Ejecutiva, Productos, Retratista, Gastronomía, Turística. Profesor Universitario durante cinco años -varias universidades e institutos- de las materias de Fotografía, Semiología y Psicología de la Percepción, Productor Audiovisual de Bolívar Films, HBO, AXN. Periodista y Miembro del equipo de Photofactory, junto con Sol Alfonzo y Mariano Piccioni.

FECHAS Y GRUPOS DE LOS TALLERES:

*GRUPO A

Sábado 17 de abril, de 9:30 am a 12:30 pm.

*GRUPO B

Sábado 17 de abril, de 1 pm. a 4:00 pm.

PATROCINANTES:

*Tamayo & Cia. Importante distribuidora de licores de Venezuela que aportará su línea de afamados vinos CASTILLO DE MOLINA en varias de sus cepas presentadas en nuestro país, como lo son Pinot Noir, Chardonnay y Shiraz para la realización de este taller. Esta empresa * * * REGALARÁ UNA BOTELLA DE ESTOS VINOS A LOS PARTICIPANTES DE ESTE TALLER * * * como también un descuento en las compras que vayan a realizar en sus instalaciones.

*Casabe Gourmet. Productora de los mejores casabes del país al estilo gourmet, en tres presentaciones que estarán presentes en nuestro taller para acompañar la degustación al final del mismo.

*Quesos Anaké. Productora de los mejores quesos de cabra del país, con presentaciones únicas y que acompañarán en la degustación al final de los grupos de este taller.

REQUISITOS:

Conocimientos básicos de fotografía, cámara digital reflex de lente intercambiable, preferiblemente con zoom tele, pilas bien cargadas, tarjetas formateadas y muchas ganas de tomar fotos, armar portafolio y degustar.

COSTOS Y GRUPOS PARA LOS PARTICIPANTES:

Costo por participante de BsF. 350,oo por participante a escoger en el grupo de su preferencia.

RESERVACIONES:

Confirmar asistencia y depositar el 50% del monto en una cuenta que se facilitará por correo o mensaje privado, guardar planilla de depósito o copia de la transferencia para confirmar seguro su asistencia y cancelación del restante 50% el día del taller que le toque al participante. De no poder asistir al taller y ya realizado el trámite primario, el depósito realizado quedará como abono para los próximos talleres o para cubrir el alquiler del estudio cuando así lo requiera el participante. Entrar en el evento en facebook AQUÍ

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Una de las cosas que casi nunca chequeamos es la fecha de vencimiento, damos por sentado que si está en el anaquel está vigente. Salvo productos como la leche, el pan o el yogurt para hacer el cálculo de cuanto nos tiene que durar antes que se acabe.

Esta solución me pareció genial, tanto para el supermercado como para el consumidor… ojalá y se pueda desarrollar pronto

Más info aquí

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